¿Por qué necesitas proteínas?

Tu cuerpo lo usa para desarrollar sus músculos y órganos, suministrar oxígeno a las células de todo su cuerpo y mantener el sistema inmunológico funcionando. La mayoría de las personas deben obtener al menos un 10% de sus calorías diarias de proteínas. Eso es aproximadamente 56 gramos para un hombre (basado en 2,000 calorías por día) y 43 gramos para una mujer (1,800 calorías por día).

Y para conseguir buenas fuentes de proteínas sin consumir carnes, es recomendado consumir los siguientes alimentos:

  1. Soya
  2. Tempeh – Este se produce bacterias se alimentan de soja, un proceso llamado fermentación, al igual que la leche se fermenta para hacer el queso. A menudo se vende en bloques, y puedes usarlo en lugar de carne en algunas recetas.
  3. Lentejas
  4. Guisantes
  5. Papas
  6. Brócoli
  7. Setas blancas
  8. Maíz
  9. Alcachofas
  10. Coles de Bruselas

 

Fuente: https://www.webmd.com